Sỏi thận tấn công hàng triệu người với cơn đau cấp tính, đột ngột – nhưng nguyên nhân của chúng sâu xa hơn chỉ là chế độ ăn uống. Hãy cùng khám phá cách di truyền và lối sống đan xen để định hình nguy cơ của bạn, và bạn có thể làm gì để ngăn chặn sỏi trước khi chúng hình thành.
Đây là bản dịch sang tiếng Việt của đoạn văn bạn cung cấp:
Sỏi thận: Chế độ ăn uống và DNA kết hợp định hình nguy cơ của bạn như thế nào
Sỏi thận là một tình trạng phổ biến nhưng gây đau đớn, ảnh hưởng đến hàng triệu người trên thế giới. Mặc dù hầu hết mọi người đều biết rằng chế độ ăn uống đóng một vai trò quan trọng, nhưng ít người nhận thức được rằng yếu tố di truyền cũng có thể có ảnh hưởng không kém. Hiểu được cách hai yếu tố này tương tác là rất quan trọng để ngăn ngừa sỏi trước khi chúng hình thành và quản lý chúng hiệu quả nếu chúng xuất hiện.
Bạn ăn gì rất quan trọng: Các yếu tố ăn uống gây sỏi thận
Các loại sỏi thận phổ biến nhất là sỏi canxi oxalat, và sự hình thành của chúng bị ảnh hưởng đáng kể bởi thói quen ăn uống. Dưới đây là các chiến lược dinh dưỡng chính giúp giảm nguy cơ của bạn:
Uống đủ nước: Uống 2,5–3 lít chất lỏng mỗi ngày giúp làm loãng khoáng chất trong nước tiểu và ngăn ngừa sự hình thành tinh thể. Nước lọc là tốt nhất, nhưng nước chanh bổ sung citrate — một chất ức chế sỏi tự nhiên.
Hạn chế muối: Natri làm tăng nồng độ canxi trong nước tiểu. Giảm muối xuống dưới 6 gram mỗi ngày, đặc biệt là từ thực phẩm chế biến sẵn và đóng gói, có thể giúp giảm nguy cơ.
Bổ sung đủ canxi: Nghe có vẻ ngược đời, nhưng chế độ ăn ít canxi thực sự có thể làm tăng nguy cơ sỏi. Hãy đặt mục tiêu 1.000–1.200 mg canxi từ thực phẩm mỗi ngày để liên kết oxalat trong ruột và giảm sự hấp thụ của chúng.
Cân bằng lượng oxalat: Các loại thực phẩm như rau bina, củ dền và các loại hạt có hàm lượng oxalat cao. Thay vì loại bỏ hoàn toàn, hãy kết hợp chúng với thực phẩm giàu canxi để bù đắp tác dụng của chúng.
Điều độ protein động vật: Lượng thịt đỏ và hải sản cao có thể làm tăng nồng độ axit uric và canxi trong nước tiểu. Giữ khẩu phần vừa phải — khoảng 6–8 ounce mỗi ngày.
Cân nhắc chế độ ăn dựa trên thực vật: Các chế độ ăn như DASH và Địa Trung Hải, giàu trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt, được chứng minh là làm giảm sự hình thành sỏi bằng cách tăng lượng citrate và kali. Các chế độ ăn giàu protein, ít carb như keto có thể có tác dụng ngược lại.
Yếu tố di truyền: Khi sỏi thận có trong gia đình
Lên đến 15% các trường hợp sỏi thận có thể được truy nguyên từ các rối loạn di truyền cụ thể, trong khi nhiều trường hợp khác liên quan đến sự kết hợp của các yếu tố di truyền và môi trường.
Bệnh sỏi cystine (Cystinuria): Một rối loạn di truyền hiếm gặp dẫn đến sự hình thành sỏi cystine do khả năng tái hấp thu cystine kém ở thận.
Tăng oxalat niệu nguyên phát (Primary Hyperoxaluria): Một tình trạng nghiêm trọng trong đó cơ thể sản xuất quá nhiều oxalat, dẫn đến sự hình thành sỏi mạnh mẽ và có khả năng gây tổn thương thận.
Bệnh Dent (Dent Disease): Một rối loạn di truyền liên quan đến sỏi canxi photphat và rối loạn chức năng thận, phổ biến hơn ở nam giới.
Ngay cả ngoài những tình trạng hiếm gặp này, các nghiên cứu cho thấy việc có tiền sử gia đình mắc sỏi thận làm tăng đáng kể nguy cơ của bạn. Điều này một phần là do chia sẻ gen và một phần là do chia sẻ chế độ ăn uống và thói quen.
Khi chế độ ăn uống gặp DNA: Điều chỉnh chiến lược phòng ngừa của bạn
Di truyền có thể khiến bạn dễ mắc sỏi thận, nhưng chế độ ăn uống và lựa chọn lối sống có thể thay đổi cục diện. Ví dụ:
Những người có đột biến ALG8 có thể tăng nguy cơ mắc sỏi, ảnh hưởng đến vận chuyển photphat, được hưởng lợi từ việc hạn chế natri và protein động vật để giảm bài tiết canxi.
Những người bị tăng oxalat niệu di truyền cần chế độ ăn ít oxalat nghiêm ngặt, uống đủ nước và tìm kiếm sự chăm sóc y tế.
Ngay cả khi bạn có nhiều yếu tố nguy cơ di truyền, một chế độ ăn uống cân bằng với đủ nước có thể giúp bình thường hóa hóa học nước tiểu của bạn.
Chăm sóc thận toàn diện tại Bumrungrad
Khoa Thận học của Bệnh viện Quốc tế Bumrungrad cung cấp đầy đủ các dịch vụ để phòng ngừa, chẩn đoán và quản lý sỏi thận và các tình trạng thận khác. Với các công cụ chẩn đoán tiên tiến, các lựa chọn xét nghiệm di truyền và phương pháp tiếp cận đa ngành, bệnh nhân được hưởng lợi từ các kế hoạch điều trị cá nhân hóa phù hợp với tiền sử bệnh lý và hồ sơ nguy cơ của họ.
Lời kết: Phòng ngừa là có thể
Dù bạn có tiền sử gia đình mắc sỏi hay chỉ đơn giản là muốn tránh trải nghiệm đau đớn này cho bản thân, việc chủ động là rất đáng giá. Uống nhiều nước, cân bằng chế độ ăn uống và nếu bạn có bất kỳ lo ngại nào, hãy tìm lời khuyên từ chuyên gia sớm.
Sỏi thận có thể phổ biến, nhưng với sự kết hợp đúng đắn giữa nhận thức, chăm sóc dựa trên thông tin di truyền và chiến lược ăn uống, chúng không nhất thiết phải là một phần trong câu chuyện của bạn.
Hãy liên hệ với chúng tôi để nhận được tư vấn cụ thể:
Hotline: +(84) 085-775-1666
