5 loại vitamin và khoáng chất mà cơ thể không nên thiếu

Vitamin C

Giúp hấp thụ sắt từ thực phẩm, ngăn ngừa bệnh scurvy và làm lành vết thương nhanh hơn. Các loại thực phẩm giàu vitamin C bao gồm bông cải xanh, khoai tây, ớt ngọt, rau bina, đu đủ, xoài, dâu tây, ổi, cam.

Vitamin D

Giúp hấp thụ canxi và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến xương. Thông thường, cơ thể có thể tổng hợp vitamin D khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Đối với người cao tuổi không có ánh nắng mặt trời, cơ thể có thể không đủ vitamin D. Nên ăn ngũ cốc, nấm và uống sữa bổ sung vitamin D thường xuyên.

Vitamin A

Giúp giữ cho thị lực của người cao tuổi không bị suy giảm nhanh chóng, giúp tăng trưởng mô và hệ miễn dịch của cơ thể. Các nguồn vitamin A trong thực phẩm bao gồm rau bina, cà rốt, khoai lang, bí ngô, đu đủ, xoài chín.

Canxi

Canxi giúp ngăn ngừa loãng xương và tạo ra khối lượng xương dày đặc. Người cao tuổi cần ít nhất 1.000 mg canxi mỗi ngày. Các loại thực phẩm có nguồn canxi bao gồm sữa đậu nành bổ sung canxi, sữa tươi, các sản phẩm từ sữa (ví dụ: sữa chua, sữa chua không ngọt), đậu nành, các sản phẩm từ đậu nành (ví dụ như đậu phụ), cá nhỏ có thể ăn toàn bộ xương (ví dụ như cá gạo), rau xanh đậm, rau cam (ví dụ: cải xoăn, Quảng Đông, gù, lá non, bí ngô, cà rốt).

Vitamin E

Nó là một chất chống oxy hóa tốt, giúp ngăn chặn các tế bào trong cơ thể bị phá hủy. Vitamin E được tìm thấy rất nhiều trong bơ, các loại hạt, hạt hướng dương, bơ đậu phộng, mè và tất cả các loại dầu nấu ăn.

Tin liên quan

Chất lượng đáng tin cậy: Chẩn đoán chính xác – Nền tảng của một lần kiểm tra sức khỏe hiệu quả

Khi nói đến kiểm tra sức khỏe, độ chính xác là điều cốt lõi. Việc khám sức khỏe không chỉ là thói quen định kỳ, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc phát hiện sớm những dấu hiệu ban đầu của các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn. Tại Bệnh viện Bumrungrad, chúng tôi đặt trọng tâm vào việc cung cấp kết quả chẩn đoán chính xác và đáng tin cậy – giúp người bệnh an tâm và tin tưởng trong từng bước chăm sóc sức khỏe.

Đọc thêm >

Gói khám sức khoẻ cao cấp Prestige Health Check-up

Đây là chương trình được thiết kế để giúp bạn hiểu rõ hơn về sức khoẻ của mình - Chương trình Kiểm tra Sức khỏe Prestige sử dụng công nghệ y tế mới nhất và dịch vụ chăm sóc chuyên nghiệp.

Đọc thêm >

Béo phì ... nguy cơ bệnh tật

Hiện nay, tỷ lệ béo phì, thừa cân không ngừng gia tăng. Vấn đề này được gây ra bởi nhiều yếu tố, bao gồm cá nhân, môi trường, công nghệ và lối sống. Nó có tác động tiêu cực đến sức khỏe và làm tăng nguy cơ phát triển các biến chứng khác. Vì vậy, việc quản lý béo phì là rất quan trọng.

Đọc thêm >